&esp;&esp;唐铭点头:“好。”
&esp;&esp;他去旁边仔仔细细洗了手,然后拿着咖啡罐开始擀面。
&esp;&esp;唐铭的动作不快,一点一点擀,安晴看他动作都有些惊讶了,这架势怎么看起来还有模有样的?
&esp;&esp;安晴疑惑看着唐铭。
&esp;&esp;他很认真,动作慢却很流畅,一点都不拖泥带水,不多时,一张薄薄的面皮被擀好了,没有一处破损的地方。
&esp;&esp;安晴:“……”
&esp;&esp;她忍不住仔细去看,的确没有破损的地方,而且厚薄均匀非常完美。
&esp;&esp;安晴都震惊了,“你怎么做到的?”
&esp;&esp;这就是普通人和天才的区别吗?
&esp;&esp;同样是第一次,她重复十几次都不行,人家就看了她擀面十几次,自己动手一次成功?
&esp;&esp;唐铭神色其实也有些微妙,他看着安晴笑了笑,没说话。
&esp;&esp;他动了动自己的手指,总感觉自己曾经似乎做过这种事,看安晴之前擀面的时候就有一种熟悉感,自己动手的时候,自然而然就知道该怎么做了。
&esp;&esp;唐铭垂下眼帘,掩饰眼底的情绪。
&esp;&esp;安晴心里感叹唐铭的天赋,心里是十分羡慕的,也不知道她多久能把面擀得这么好。
&esp;&esp;面皮擀好的时候,已经临近中午了,安晴忙洗了手把手擦干,用手在面皮上均匀抹上油酥。
&esp;&esp;这一步,就没有重来的可能了,一旦失败,她要做的千层酥饼就不成了。
&esp;&esp;不过也不会浪费,大不了就直接揪成剂子做出饼子也行,只是没千层酥饼好吃而已。
&esp;&esp;安晴都有些后悔了,她一个新手,为什么要一来就挑战这种高难度的?
&esp;&esp;涂抹好油酥后,安晴拉着一边的面皮开始小心翼翼往中间卷。
&esp;&esp;她尽量小心翼翼把面皮拉长拉薄,又不敢拉太狠,怕把面皮拉断了。
&esp;&esp;就这样紧张又小心的卷着。
&esp;&esp;好在,聚精会神之下,安晴卷得还算顺畅,面皮没被拉断。
&esp;&esp;剩下一小段面皮还没卷完的时候,安晴停下,拿出一把刀洗干净,把剩下的面皮一点点拉长拉薄,然后切成面条一样细条细条的。
&esp;&esp;切开之后,她又抹了点油酥,这才继续卷。
&esp;&esp;直到从成功全都卷起来,安晴才重重松了口气,脸上露出兴奋之色,“成功了!!!”
&esp;&esp;第50章 也是穿越的?
&esp;&esp;被裹起来的面皮像极了大号的牛角包,安晴搓了搓手,有点儿激动。
&esp;&esp;接下来就是要掐剂子了,这一步也非常重要的,要是掐坏了,千层酥饼就做不出来了。
&esp;&esp;慕辰看了看安晴裹起来的面皮,闻了闻,能闻到一点点不知道是什么味道的香味,但闻起来并没那么让人有食欲。
&esp;&esp;他疑惑问安晴,“这也是吃的吗?现在可以吃了?”
&esp;&esp;安晴摇头,“当然不是,这还是生的呢,不能吃,等一会儿熟了才能吃。”
&esp;&esp;说着,她伸手把旁边煮着鸡蛋和鸡腿鸭腿的炉子关上。
&esp;&esp;安晴活动了下手指,掐这种剂子的时候,要旋转着捏,慢慢掐断,安晴回忆着自己在小视频里看到的方式,一边转一边掐,好一会儿,终于掐下来了一个剂子。
&esp;&esp;掐断的断口捏在一起往里面按了按,确认断口被收好了,她在案板上撒了薄薄一层面粉,这才把自己掐下来的剂子放在上面。
&esp;&esp;掐好的剂子,很像一个倒放的陀螺。
&esp;&esp;第二个,第三个……
&esp;&esp;安晴一共掐了十个剂子出来。
&esp;&esp;她没把握好剂量,因此最后一个剂子明显比前边的小不少。
&esp;&esp;但这种剂子和普通剂子不一样,没办法重新分配,也就只能这样了。
&esp;&esp;安晴给剂子上抹了点油,拿最小的剂子练手,开始擀饼子。
&esp;&esp;她小心翼翼地擀,但剂子被擀下去之后,总不能随她心意地变成饼子,不是这边高了点,就是那边高了点。
&esp;&esp;而且擀着擀着,原本应该是圆形的饼子一点儿都不圆,被她擀成了奇奇怪怪的形状。
&esp;&esp;安晴;“……”
&esp;&esp;面对自己擀出来的饼子,她深深吸了口气,她还就真不信了,她看了那么多做饭的视频,连一个饼子都擀不好?
&esp;&esp;擀面皮需要更高的技术,但擀饼子应该要容易很多啊!
&esp;&esp;安晴抄起下一个剂子,继续擀。
&esp;&esp;一个接着一个地擀下去,肉眼可见擀到第十个的时候,面饼明显比之前的圆润许多。
&esp;&esp;安晴松了口气,忍不住笑了,“我就说,我在这方面肯定是有点天分在里边的。”
&esp;&esp;慕辰眼巴巴地看着,“现在好了吗?”
&esp;&esp;安晴:“……”
&esp;&esp;她有些无语,“哪里那么快?还要等一会儿。”
&esp;&esp;慕辰:“可是现在已经下午一点二十了。”
&esp;&esp;安晴下意识去看时间,这才惊觉,还真是,她擀个饼子都擀了这么久,顿时有些汗颜。
&esp;&esp;“刚才有客人来吗?”
&esp;&esp;唐铭,“没有,大概是没想到今天会开门。”
&esp;&esp;安晴点点头,“唐队,你让分店那边一会儿过来拿方便面吧,之后方便面螺蛳粉这些就在分店那边销售了,总店这里每天限量,有什么卖什么。”
&esp;&esp;现在超市还没开起来,分店还可以卖一卖方便面螺蛳粉这些简单的,等之后超市开起来了,她就把自己学会的菜交给分店那边。
&esp;&esp;唐铭点头,出去找人传话过去。
&esp;&esp;安晴打开系统面板查看幸福值余额。