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外婆家的小饭馆[美食] 第57(2 / 3)

成小鸡吃米状,扭头开开心心就将两个卖相极为漂亮的红糖三角包端到柜台里,陈四海眨巴一下他的浓眉大眼,带着几分期待也跟着女儿走过去,但等了小半天都不见女儿有任何动作,结果等他低头看去,小姑娘早就已经捧着个圆鼓鼓的三角糖包愉快吃起来。

后厨,直接将那一笼刚出锅的红糖三角包端下来,秦清秋抬手又将醒发好的豆角包送上灶台。

正好这会儿米饭也已经蒸好了,秦清秋快速包了个豪华版的菜包,用保鲜膜包住后团得稍微紧实一些,然后一刀下去将菜包快速分成两份,拍完照后秦清秋端着餐盘走到厨房门口:“陈叔,这个饭包你跟妍妍分着吃,小的这份留给妍妍就行,待会儿她还要吃药膳。”

听着人家姑娘干净清爽的声音,陈四海嘿嘿笑着走过来:“这怎么好意思呢,饭包多少钱,我待会儿照价付款。”

他媳妇儿可是下了死命令的,千万不能在人家小姑娘店里吃白食,陈四海看着是个大老粗,但媳妇儿说的话可是一直都记在心里呢!

“行,叔你随意。”秦清秋不跟他客气,顺手又去毛毡黑板那边将昨天中午袁子骞一手火遍全网的丑字擦掉,然后换成今天早上的新菜单,陈四海见状另外又要了碗鸡蛋汤、两个豆角包子和一份牛奶小蛋糕。

小蛋糕明显就是给陈沐妍点的,所以秦清秋立时哭笑不得制止了陈四海觉得女儿会饿的老父亲心态,毕竟眼下陈沐妍的主要任务还是调整心态、修养身体。

陈四海嘿嘿笑着摸摸后脑勺,他是不太懂女儿的身体情况,但好在他非常听话,反正这位小秦老板看着就是一副很可靠的样子,能让他媳妇儿放心把闺女留在淮县,就肯定是个很了不起的人物。

秦清秋可不知道这位大叔那些乱七八糟的神奇脑洞,扭头很快就先把对方点的鸡蛋汤冲好端出来,然后又进厨房开始做起早上最后一道牛奶小蛋糕。

裱花袋里的面浆糊糊状态非常好,不一会儿平底锅中就出现了好几个圆滚滚的牛奶小蛋糕,与此同时因为锅里热气的蒸腾,属于小蛋糕的甜香味儿也慢慢开始在后厨扩散开。

陈沐妍空口吃完两个甜滋滋的流心糖包,跟着就开始垂涎起秦姐姐正在做着的小蛋糕,结果旁边她爸一口饭包一口鸡蛋汤吃得喷香,看她不停往后厨的方向看,张嘴就非常“贴心”地说着:“刚刚小秦老板说了,不能给你小蛋糕吃。”

眨巴着双同样遗传自老父亲的晶亮大眼睛,陈沐妍委屈又嫌弃地瘪瘪嘴,然后就搬了个小板凳坐在后厨门口的位置。

不一会儿陈四海就看到那位说不能给闺女吃小蛋糕的小秦老板,拿了个新鲜出炉的超迷你小蛋糕就把他家闷闷不乐的闺女哄好了。

顿时陈四海心中又是敬佩又是心酸,敬佩小秦老板拥有这么一手“哄孩子”的高技能,心酸闺女竟然只对着小秦老板撒娇卖乖。

嗐,这可是老父亲很多很多年都没有再享受到过的待遇了。

这边朋友圈才刚刚发出去,付青青和一群早起做工的大哥就一前一后进到店里,张翔飞认出付青青就是最近网上非常爆红的美食探店主播,立刻热情招手打了声招呼。

付青青本来就不是个社恐性子,当即抬手也跟张翔飞打了声招呼,甚至两人就着店里那些美食还能聊上几句,扭头越聊越起劲的张翔飞才被赵大虎几个长辈扯走,免得人家小姑娘被这家伙儿越来越起劲的臭德行吓到。

主要他们淮县偏北方,说话做事都比较豪爽大气,一聊起劲来声音就会不受控制拔高好几个度,估计在好些南方女孩子眼中他们那就是在吵架、在凶人。

张翔飞有些不太好意思地摸摸后脑勺,然后等付青青点好餐后,他才和几个叔伯走到小窗口的位置。

上次限量售卖的粉条豆腐包就已经把这几位大哥吃得心服口服,所以一看今天有豆角包,于是直接就每人要了两个,主要今天还是因为量更少,每人也就只能买两个,不然他们几个凑一起清空一笼包子还不是简简单单的事儿。

扭头看到饭包挺大分量,而且价格不算贵,所以赵大虎几人略一犹豫就人手又要了个大饭包。

很快秦清秋就把大家伙儿点的餐做好送了出来,赵大虎第一时间就拿起个新鲜出炉的豆角包,稍稍吹了口气就张大嘴巴咬了下去,焯过水的豆角依旧还是格外清脆的口感,又因为吸收了五花肉沁出的油脂,这股脆生生的口感中更多了些五花肉的油润醇香:“果然不愧是秦老板做的包子,这个味道就是够劲。”

都是寻常家庭,之前他们家里都有做过豆角包,其实还是个把握火候的问题,因为豆角不焯水吃起来会带着股很重的“生”味儿,明明包子已经是蒸熟了的,但豆角嚼起来依旧还跟没熟透一样,但过度焯水的豆角又很容易腻歪,之后上锅一蒸更是彻底失去想要的清脆口感。

“秦老板还在包子里加了些炖到软烂的五花肉,其实这还是我头一回吃加了五花肉的豆角包,不过口感确实还挺不错。”这边付青青对着镜头也开始分享起自己对豆角包的评价,尤其昨晚尝过其他菜馆的味道后,她对小饭馆的饭菜就更有种“在家里吃饭”的神奇感觉,“如果大家像我一样吃过其他店里的饭菜,再来尝过小饭馆的味道,你会发现秦老板炖肉放的可能也是那些大料,但出来的味道却有着天差地别的感觉……”

“青青老婆又开始了放毒的一天,说起来我以前好像吃过豆角加红烧肉的馅饼,也许老板厨艺不太行,吃到嘴里的口感会比较油腻,但现在我又开始好奇加了红烧肉的豆角包是个什么味道?”

“旁边碟子里放的是什么?看起来造型还挺好看。”

“啊,好困,如果现在能吃到青青老婆同款的豆角包,那我一定会是个精力十足的小女孩吧~”

“今天老板好像又换了种汤,看起来挺不错的样子。”

不知道是不是因为昨天吃了不合心意的东西,现在付青青完全食欲大开,大大啃上一口豆角包,抬手她又舀了勺鸡蛋汤喝进嘴里,新鲜鸡架熬出来的汤很浓、很香,而且她竟然喝不出半点鸡蛋的腥味。

就在付青青一边喝汤一边啃包子的时候,苗奶奶带着位陌生的中年女人走进店里:“秋柔今天来得可真巧,店里好长时间没有上鸡蛋汤了,这可是秋秋开店后做的第一道汤,当时就特别受大家的欢迎。”

“那之后怎么就没做了呢?”洪秋柔有些好奇。

苗奶奶利落地摆摆手,等小老太再开口时,语气里竟带上了些骄傲:“那还不是因为秋秋会做的汤太多,就算一天做一道几个月也都不带重复的。”

后面袁爷爷跟孙爷爷也一起走进了店里,想当初这还是自家老婆子开的裁缝店呢,一转眼老婆子都走那么多年了,裁缝店也成了别人开的早餐店,袁爷爷眼中不自觉闪过一抹怀念和伤感。

结果都没等旁边的孙爷爷开口安慰老伙计,跟在最后面的袁子骞已经闻着味儿跑到小窗口那边,张嘴就叽叽喳喳喊着:“秋秋姐、秋秋姐,今天又有什么好东西吃?”

对上好些食客看过来的眼神,洪秋柔有些尴尬地抬手不轻不重拍在儿子后脑勺上:“都已经是这么大的人了,怎么一天天还跟只上蹿下跳老实不下来的臭猴子一样!”

袁子骞可真是太冤枉了,但受制于母上大人的血脉压制,于是他假模假样咧嘴一笑:“哦,现在这样子怎么样,是不是显得我特别成熟可靠?”

成熟可靠她是一点没看出来,反而看起来还更丑了,不过因为担心堵在小窗口这边影响人家老板做生意,洪秋柔懒得再搭理作怪的儿子,而是扭头就

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